Unser Konzept:

Wir legen Wert auf regionale Produkte.

Fleisch und Wurstspezialitäten in Top Qualität beziehen wir von Landmetzgereien aus Eifel und Voreifel. Ebenso unser Wildfleisch, welches ausschließlich aus regionalen Jagden stammt.

Unsere mobile Eventgastronomie „Eifelträumchen“ verwöhnt Liebhaber deftig-rustikaler Speisen mit Leibgerichten, gekocht aus besten Zutaten nach original Alt-Eifeler Rezepten.

Alle unsere hausgemachten Soßen, Suppen und Speisen werden selbstverständlich aus frischen natürlichen Zutaten ohne Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Glutamat etc. hergestellt.

Zum Frühstück bieten wir neben lecker belegten Bäckerbrötchen ein frisch zubereitetes „echtes“ Rührei mit Speck an, dazu einen frisch aufgebrühten Lavazza-Kaffee und diverse Tees.

Auszug aus der Speisekarte (Standortbedingt):

Eifeler Schnibbelchen

Eifeler Spießbraten

Metzger Bratwurst & Currywurst

Wildschwein Bratwurst

Wildschwein Ragout mit Spätzle

Wildburger

Aachener Printen Sauerbraten

Ahrwinzer Gulasch

Döppekuchen

Pitter und Jupp Eintopf

Monschauer Senfsuppe